Description: O alho é uma cultura economicamente viável, com um potencial vital para aumentar o rendimento e o emprego; por isso, a área de cultivo deve ser ampliada e deve ocupar um lugar adequado no sistema de rotação de culturas dos agricultores. Este livro baseia-se em dados primários recolhidos junto de produtores de alho no distrito de Baran, no Rajastão. Os dados foram recolhidos junto de 60 agricultores da amostra durante o período de estudo, no ano de 2012. Este livro abrange informações gerais sobre a cultura do alho, a área de estudo, a área dedicada ao alho na região em estudo, bem como em todo o Rajastão, e os produtores de alho. Este livro inclui também o perfil socioeconómico dos agricultores, o custo de cultivo do alho, aspetos de rentabilidade do alho, análise do ponto de equilíbrio, ponto de equilíbrio, conceitos de custo, rácio benefício-custo dos agricultores da amostra e constrangimentos de produção dos produtores de alho. Este livro será útil para investigadores que pretendam realizar estudos nesta área.
